Eco dalle Città e Mercato Centrale Torino si prepara ad accogliere l’evento "Serata Salvacibo", una cena a offerta libera organizzata dai cuochi Ecomori. L'appuntamento è fissato per il 5 Febbraio 2024, alle ore 20:00 presso il Mercato Centrale di Torino in Piazza della Repubblica.
L'iniziativa è volta a sensibilizzare sull'importanza di contrastare lo spreco alimentare, offrendo un momento di dialogo con i protagonisti torinesi delle attività di contrasto allo spreco alimentare alle 18:00, prima dell'inizio della cena.
La giornata del 5 Febbraio è stata scelta in quanto Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare, un'occasione per riflettere sulle pratiche sostenibili e promuovere comportamenti consapevoli in tema di alimentazione.
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