Eco dalle Città et Mercato Centrale Torino se préparent à accueillir l'événement "Savertacibo Evening", un dîner gratuit organisé par les chefs Ecomori. Le rendez-vous est fixé au 5 février 2024, à 20 heures, au Marché Central de Turin, Piazza della Repubblica.
L'initiative vise à sensibiliser à l'importance de lutter contre le gaspillage alimentaire, en offrant un moment de dialogue avec les protagonistes turinois des activités de lutte contre le gaspillage alimentaire à 18 heures, avant le début du dîner.
Le 5 février a été choisi comme Journée nationale de prévention du gaspillage alimentaire, une occasion de réfléchir aux pratiques durables et de promouvoir un comportement conscient en matière de nutrition.
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