Un occhio sullo spreco alimentare nel 2022

Lo spreco alimentare è definito come il fenomeno della perdita di prodotti alimentari ancora commestibili. Questo ha forti impatti su diverse sfere: incide sul piano ambientale, energetico, economico e non dimeno quello etico. Gli studi più recenti che tentano di calcolarne l’impatto si articolano suddividendo il concetto di spreco alimentare in due parti, in base alla fase della catena di produzione e consumo nel quale esso si verifica.

A un anno dal (teorico) recepimento della Direttiva SUP contro la plastica monouso: come siamo messi?

Il 3 Luglio 2021 è stato il giorno della scadenza imposta agli Stati membri dell’Unione Europea per il recepimento della Direttiva SUP (Single-Use Plastics). La direttiva si è resa necessaria per contrastare l’ingente presenza di plastiche inquinanti, specialmente in ambiente marino.

“A buon rendere” campagna contro la dispersione dei contenitori monouso

“A buon rendere – Molto più di un vuoto”. Così si chiama la nuova campagna nazionale promossa dall’Associazione Comuni Virtuosi, una rete di enti locali che dal 2005 è in prima linea per favorire una armoniosa e sostenibile gestione dei territori per aumentare la consapevolezza ambientale e soprattutto diffondere nuovi stili di consumo tra i cittadini.