Spreco di cibo: un interessante progetto artistico

Un interessante progetto artistico di Grazia Amendola (curato da Francesca Arri) che mette al centro la catena del cibo dopo la chiusura dei mercati. Questo lavoro di Grazia nasce a Barcellona e si muove fra Torino e Marsiglia, con l’obiettivo di verificare come le diverse città si pongono rispetto al tema dello spreco alimentare.

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