Quelques exemples récents dans le contexte italien.
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Les termes "amenez votre conteneur" et "vide à rendre" sont deux outils importants pour réduire la production de déchets d’emballages. Un autre instrument d’intérêt souvent mentionné est le "dépôt de garantie", qui a un objectif différent : améliorer la collecte sélective de certains emballages pour les lancer dans le recyclage.
La pratique de porter son propre conteneur a été introduite en Italie avec la loi n. 141 du 12/12/2019 (cd. Décret Climat) : cette norme introduit la possibilité d’apporter dans les supermarchés leurs propres conteneurs réutilisables de la maison, pour les remplir avec produits en vrac, à condition qu’ils soient nettoyés et refermables. Cette pratique n’est malgré actuellement très répandue, en raison notamment de la méconnaissance de la législation tant par les citoyens que dans les employés du secteur. Parfois, par exemple, les employés des supermarchés acceptent les conteneurs comme une concession, ou les refusent en déclarant qu’ils n’ont pas reçu de directives claires.
Lorsque l’on parle de vide à rendre et de dépôt de garantie, on entend plutôt l’achat d’un produit sur duquel l’emballage est placée une caution, en plus du prix de vente. La caution sera restituée lorsque l’emballage vide sera retourné à un point de collecte. Les deux systèmes se différencient par la gestion suivante de l’emballage : dans le premier cas, il sera désinfecté et remis en circulation, dans le second, il sera initié en recyclage (souvent dans un circuit closed-loop (1) ).
Plusieurs exemples montrent l’application au niveau italien du système du "vide à rendre" - en plus du plus classique et consolidé vide à rendre sur les bouteilles en verre - et des cas qui favorisent l’utilisation de leur propre récipient.
Depuis le 1er Février 2023, une expérimentation de six mois a débuté à Milan, dans 13 boutiques de la chaîne NaturaSì, qui donne la possibilité de récupérer un kit gratuit de 4 conteneurs différents, à utiliser pour les achats dans la gastronomie.
Un autre projet expérimental s’est tenu à Milan, de la durée de deux ans, et conclue au début de l’année, qui a encouragé l’utilisation de récipients réutilisables pour le take-away : les locaux participants ont donné la possibilité de choisir le conteneur et/ou le verre en laissant une caution ou en utilisant l’application appropriée. Au terme, il suffit de rendre le conteneur à l’une des salles du circuit pour récupérer le dépôt. Ce récipient sera lavé et désinfecté avant d’être réutilisé.
À Varese, par contre, en 2019 est née Spesa Sballata, un projet impliquant des supermarchés, des magasins, des pizzerias et des campings, en leur offrant la possibilité d’utiliser des conteneurs en plastique durables et réutilisables, réalisés par la start-up Aroundrs. Cet essai a lieu entre Mai et Octobre 2023, et fonctionne via l’application de la start-up; après la livraison, le conteneur peut être retourné dans sept jours, sinon 10 euros seront facturés.
Le projet est diffusé dans plusieurs villes, dont Turin, avec quelques établissements commerciaux, en particulier les gastronomie. Pour connaître tous les participants, vous pouvez consulter la carte en téléchargeant l’application.
Toujours à Turin, le projet Plastic Free Movida (PFM) a été lancé en 2019 par l’association turinoise de promotion sociale GreenTo. Le projet a mis à la disposition du circuit de locaux adhérents des verres en plastique rigide (lavable et réutilisable) pour l’achat de boissons, en versant une caution. L’aspect innovant réside dans la possibilité de retourner le verre (et de récupérer la caution) dans n’importe quel local participant du circuit.
Le projet a cependant relevé certains problèmes de gestion et ne semble plus, malheureusement, très répandu. Malgré cela, il s’agit d’une expérience profitable pour la ville et certains bars et clubs ont consolidé leur propre système qui prévoit l’utilisation de verres réutilisables avec le versement d’une caution.
Bien que le choix entre réutilisable et jetable reste du ressort des consommateurs, l’application limitée de ces systèmes ne donne souvent pas au client le choix.
Une nouveauté vient d’Allemagne pour endiguer cette problématique : l’introduction d’une loi, en vigueur depuis le 1er Janvier 2023, garantit aux consommateurs le choix d’être servis avec des emballages réutilisables. Les locaux, ainsi que les cantines et les restaurants routiers, sont en effet obligés de servir les produits dans des conteneurs lavables et réutilisables (en plus des conteneurs jetables), mais aussi de ne pas demander de supplément de prix pour ces nouvelles options pour l’emporter; ils ne peuvent que fixer une caution qui sera restituée avec le retour du conteneur.
Toutes les initiatives énumérées, et d’autres, parfois aussi expérimentales, nous montrent comment un changement de cap dans la gestion des emballages est possible, en sensibilisant et en incitant la population et les entreprises à adopter des systèmes et des bonnes pratiques de réutilisation.
Vous voulez réduire l’utilisation d’emballages dans vos achats quotidiens ? Consultez notre carte de Points Réduire et Réutiliser !
(1) Le terme closed-loop désigne un système entièrement circulaire de collecte et de recyclage des déchets, qui sera lancé à la récupération de la matière pour fabriquer le même produit dont ils sont issus.
Alessia Santoro
Pour des approfondissements :
Contenitori riutilizzabili per l’asporto, ecco le sperimentazioni italiane (Economia circolare)
“Contenitori riutilizzabili nei supermercati? Un tabù”. Il test di Greenpeace (Economia circolare)
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