Kraft Heinz Groupe, l’entreprise alimentaire historique rénommée pour sa mayonnaise, a décidé de réduire de 20 % le plastique vierge présent dans les emballages dans le 2030.
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Le géant alimentaire Kraft Heinz dirige ses politiques d’entreprise vers plus de durabilité environnementale. Le programme d’action, comme le soutient La Lande, Chief Sustainability de Kraft Heinz, prévoirait des investissements dans des technologies et des partenariats innovants, fondamentaux pour soutenir l’adoption de nouveaux modèles de production plus éco-durables.
Sur le site officiel de la marque américaine se trouve une track-list avec tous les objectifs préfixés et le compte rendu du temps restant pour les atteindre.
Les principaux objectifs déclarés sont au nombre de trois :
- Récemment, la société a déclaré qu’elle souhaitait éliminer ou remplacer (avec du plastique recyclé ou d’autres matériaux) 45000 tonnes de plastique vierge par les emballages, ce qui entraîne une réduction de 20 % de plastique vierge par rapport à 2021. Tout cela dans le 2030. À ce jour, l’entreprise, l’une des cinq premières au monde dans le secteur de la production alimentaire et des boissons, utilise déjà le 30 % de plastique recyclé dans les emballages des produits distribués au Brésil et en Europe.
- Rendre chaque emballage mis sur le marché recyclable, réutilisable ou compostable d’ici 2025 est l’un des objectifs fondamentaux de l’entreprise. Cependant, l’entreprise n’expose pas la contribution des composants individuels (recyclabilité, compostabilité et réutilisation) à la réalisation de l’objectif (à partir de la lecture du rapport de durabilité 2022 de l’entreprise). La recyclabilité semble reste l’option préférée alors que, il est regrettable que, dans le monde du réutilisable et compostable, les pourcentages semblent encore trop faibles. Parmi les changements adoptés pour rendre leurs emballages recyclables figure l’innovation du bouchon de bouteille Tomato Ketchup, fabriqué à partir d’un seul matériau et donc rendu entièrement recyclable.
- L’entreprise enfin s’efforce de trouver des alternatives aux emballages en plastiques. Le partenariat avec Pulpex, société né pour développer des emballages innovants et durables, va dans ce sens. Le projet est la réalisation d’une bouteille en papier, entièrement recyclable, créée avec de la pulpe de bois. La bouteille brevetée par Pulpex diffère des autres emballages déjà présents dans le commerce, tels que ceux en Tetrapak, parce qu’à 100% en papier, donc sans revêtement plastique ou autre matériau. L’espoir de l’entreprise est d’être la première sur le marché à déployer une bouteille de sauce si innovante, car sans plastique, aux dépens de le bouchon.
Il y a cependant certaines perplexités.
En effet, le remplacement du plastique par d’autres matériaux n’est pas une opération aussi immédiate et nécessite souvent plusieurs études pour éviter d’obtenir des emballages sans plastique mais qui peuvent présenter d’autres problématiques, même environnementales.
En particulier une grande limite des emballages en papier est le risque de contaminer les aliments avec les produits chimiques présents dans les encres d’impression.
Souvent, lors du choix d’un emballage, les entreprises privilégient sa capacité à conserver le produit et la possibilité de véhiculer des messages promotionnels plutôt que son éco-durabilité à la fin de la vie. Le principe de la responsabilité élargie des producteurs rappelant à l’intérêt et le devoir du fabricant de prendre soin au mieux de chaque étape du cycle de vie d’un produit et de son emballage, en réduisant son impact environnemental.
À ce jour, quelque chose change et de nombreuses entreprises, dont Kraft Heinz, commencent à investir pour obtenir des emballages de plus en plus verts avec moins de déchets et plus d’attention pour l’environnement.
Il reste cependant important de souligner que la recyclabilité Il ne peut y avoir qu’un seul objectif d’investissement: la production croissante de déchets d’emballages attire l’attention sur la nécessité, en premier lieu, de réduire les déchets produits.
Diana Cima
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