Oggi, 16 ottobre 2019, ricorre la Giornata mondiale dell'alimentazione che celebra la fondazione della FAO, istituita a Quebec (Canada) nel 1945. Il tema affrontato in quest'edizione 2019 è "Our actions are our future. Healthy diets for a #ZeroHunger world". Tra i numerosi commenti quello del nostro Ministro dell'Agricoltura, Teresa Bellanova, che si è così espressa "Vogliamo impegnarci per ridurre gli sprechi alimentari, sostenere un'economia circolare, combattere la fame, combattere le disuguaglianze. La lotta agli sprechi alimentari è un nostro obiettivo ineludibile. Solo in Italia lo spreco di cibo vale 12 miliardi." Nei prossimi giorni pubblicheremo una rassegna con i contenuti più interessanti apparsi sulla stampa.
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