Para prevenir (lixo orgânico)

Preste muita atenção aos rótulos e ao prazo de validade dos alimentos. Se o texto do rótulo for "de preferência consumir antes de ...", você pode consumir esse alimento até alguns dias após a data. Se o texto for "consumir antes de ...", você deve jogar fora o alimento na data de validade.

Para mais informações visite o site Una buona occasione, também sobre as formas de reduzir o desperdício alimentar.